Economía doméstica. Gastronomía. Moda. Urbanidad

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En sentido ascendente
  1. Rutas gastronómicas de Extremadura

    YUSTE GONZÁLEZ, Julio (Textos)

    Rutas gastronómicas de Extremadura

    Editorial: Consejería de Fomento

    Año de edición: 2013

    22 cm. Col. Guías turísticas temáticas. Descripción de las rutas y de sus productos. Recetas. Profusamente ilustrado. 93 pp.

    10,00 €

  2. Guía del ama de casa ó principios de economía é higiene domésticas con aplicación a la moral

    YEVES, Carlos

    Guía del ama de casa ó principios de economía é higiene domésticas con aplicación a la moral

    Editorial: Librería de Hernando y Compañía

    Año de edición: 1897

    17 cm. Holandesa tela. Sello anterior propietario. 112 pp.

    25,00 €

  3. La comida nicaragüense

    WHEELOCK ROMÁN, Jaime

    La comida nicaragüense

    Editorial: Fundación Calmecac

    Año de edición: 1999

    21 cm. 2ª ed. Ilustraciones en negro. 293 pp.

    10,00 €

  4. Cours d'hygiène et de prophylaxie à l'usage des gens du monde et des maisons d'éducation

    WAHU, Albert

    Cours d'hygiène et de prophylaxie à l'usage des gens du monde et des maisons d'éducation

    Editorial: Germer Baillière

    Año de edición: 1847

    18 cm. Holandesa piel puntas. Dedicatoria manuscrita y firma del autor. Papel con ligeras oxidaciones. 200 pp.

    40,00 €

  5. Los grandes descubrimientos en el campo de la alimentación

    Von Haller, Alberto

    Los grandes descubrimientos en el campo de la alimentación

    Editorial: Espasa-Calpe

    Año de edición: 1965

    21cm. Intonso. 349pp.

    16,00 €

  6. Tratado de la fabricación de vinos de todas clases, tintos y blancos, finos y de pasto, generosos y espumosos y de los de Jerez, Manzanilla, Málaga, Burdeos, Borgoña, Sauterne, Oporto, Madera, Marsala, del Rhin, de Hungría y demás tipos notables de España

    VERA, Vicente

    Tratado de la fabricación de vinos de todas clases, tintos y blancos, finos y de pasto, generosos y espumosos y de los de Jerez, Manzanilla, Málaga, Burdeos, Borgoña, Sauterne, Oporto, Madera, Marsala, del Rhin, de Hungría y demás tipos notables de España

    Editorial: Hijos de J. Cuesta, editores

    Año de edición: 1904

    23 cm. 85 grabados en el texto. Falto de cubierta anterior y lomo, pero completo, sólido y limpio. 519 pp.

    60,00 €

  7. Maradentro

    VÁZQUEZ FIGUEROA , Alberto

    Maradentro

    Editorial: Plaza Janés

    Año de edición: 1991

    18 cm. 253 pp.

    4,00 €

  8. La mujer. su salud, su higiene y su belleza. Traducción de Alfonso Arteaga Perera

    VAUCAIRE, René

    La mujer. su salud, su higiene y su belleza. Traducción de Alfonso Arteaga Perera

    Editorial: Joaquín Gil, editor

    Año de edición: 1936

    Tela editorial estampada. Lámina e ilustraciones color. Firma anterior propietaria. 312 pp.

    12,00 €

  9. Agua de vida. Una aproximación al Whisky de malta escocés

    TORRES, David

    Agua de vida. Una aproximación al Whisky de malta escocés

    Editorial: Cardhu

    Año de edición: 2008

    17x17 cm. Cartoné editorial. Sobrecubierta. Ilustraciones color. 117 pp.

    6,00 €

  10. Pescados y mariscos gaditanos

    SPÍNOLA, Carlos /FERNÁNDEZ TRUJILLO, Manuel

    Pescados y mariscos gaditanos

    Editorial: Ingrasa

    Año de edición: 2000

    Especies, ilustraciones, pesca y gastronomía. 150 recetas de cocina de la provincia de Cádiz. Profusamente ilustrado.

    15,00 €

  11. El libro del atún y su cocina

    SPÍNOLA, Carlos

    El libro del atún y su cocina

    Editorial: Ediciones Gastronómicas del Sur

    Año de edición: 2004

    23,5 cm. Profusamente ilustrado. Color. Más de 100 recetas con atún. 167 pp.

    18,00 €

  12. Cómo conocer la cocina española

    SORDO, Enrique

    Cómo conocer la cocina española

    Editorial: Argos Vergara

    Año de edición: 1980

    1ª edición. 20 cm. 237 pp.

    9,01 €

  13. Bibliografía de la gastronomía española. Notas para su realización

    SIMÓN PALMER, Carmen

    Bibliografía de la gastronomía española. Notas para su realización

    Editorial: Velázquez

    Año de edición: 1977

    24 cm. Símil piel editorial estampadaen oro. 1360 referencias bibliográficas. 3214 pp.

    20,00 €

  14. Recetario de la cocina tradicional de la Vera

    SERRADILLA MUÑOZ, José V.

    Recetario de la cocina tradicional de la Vera

    Editorial: El autor

    Año de edición: 1995

    23,5 cm. 2ª edición. Fotografías b/n (guía de los restaurantes de la Vera). 182 pp.

    9,00 €

  15. Vinos y licores de la Vera

    SERRADILLA MUÑOZ, José V.

    Vinos y licores de la Vera

    Editorial: Amigos de la Vera

    Año de edición: 1993

    22,5 cm. Solapas. Fotografías en b/n. 139 pp.

    7,20 €

  16. Todo sobre las mermeladas

    SAINT-PIERRE, Yves de

    Todo sobre las mermeladas

    Editorial: Ediciones Gaviota

    Año de edición: 1977

    19 cm. Lomo reforzado con celofán. Biblioteca Noblesse de Cocina Moderna. 93 pp.

    4,00 €

  17. Guía del consumo de pescado en Extremadura

    ROJO MEDINA, Mª Isabel/ BLASCO RUIZ, Manuel

    Guía del consumo de pescado en Extremadura

    Editorial: Cámara de Comercio e Industria de Cáceres

    Año de edición: 1998

    24 cm. 158 pp. + apéndice fotográfico.

    6,00 €

  18. Guía de puros internacional

    RESNICK, Jane

    Guía de puros internacional

    Editorial: Könemann

    Año de edición: 1997

    24 x 12 cm. Tela. Dorados lomo. Fotografías en color. 171 pp.

    20,00 €

  19. Extremadura en sus quesos

    REDONDO RODRÍGUEZ, José Antonio

    Extremadura en sus quesos

    Editorial:

    Año de edición: 2000

    18 cm. Ilustraciones fotográficas. 84 pp.

    3,00 €

  20. Actas de las II Jornadas del Vino Fino

    RAMOS SANTANA, Alberto [Edición]

    Actas de las II Jornadas del Vino Fino

    Editorial: Ayuntamiento de El Puerto de Santa María

    Año de edición: 1997

    23 cm. Programa y Ponencias de las Jornadas (Climatologías de Jerez y el Puerto, El vino fino en las conmemoraciones, El arte y la publicidad del vino fino, etc...). Ilustraciones color. 108 pp.

    12,00 €

  21. La cocina práctica. Decima edición. Notablemente corregida y aumentada. Epílogo de José Pan de Soraluce

    PUGA y Parga, Manuel [PICADILLO]

    La cocina práctica. Decima edición. Notablemente corregida y aumentada. Epílogo de José Pan de Soraluce

    Editorial: Edciones Españolas

    Año de edición: 1943

    25 cm. Rústica editorial con ligero desgasdte. Se incluyen algunas recetas manuscritas de la anterior propietaria. 223 pp.

    45,00 €

  22. Extremadura queso a queso

    PLAZA CARABANTES, Juan Pedro

    Extremadura queso a queso

    Editorial: Universitas

    Año de edición: 1986

    18 cm. 164 pp.

    9,00 €

  23. La mujer y los perfumes a través de los tiempos. Una historia de la perfumería

    PERIS GUARCHA, José

    La mujer y los perfumes a través de los tiempos. Una historia de la perfumería

    Editorial: Edición del autor

    Año de edición: 1967

    21 cm. Símil piel editorial. Tejuelo. Mapas y dibujos de Naría T. y J. Mª Peris Estrada. Extensa dedicatoria manuscrita del autor. 292 pp.

    12,00 €

  24. Método A.I.D.A. Mi programa sencillo y eficaz para perder peso, mantenerse bien y reducir la celulitis

    PÉREZ-BIBIÁN, Dra. Rosa

    Método A.I.D.A. Mi programa sencillo y eficaz para perder peso, mantenerse bien y reducir la celulitis

    Editorial: Belacqva

    Año de edición: 2003

    21,5 cm. Solapas. Cuatro láminas exentas con fotografías en color. 188 pp.

    14,00 €

  25. Guía del buen comer español. Inventario y loa de la cocina clásica de España  y sus regiones.

    PÉREZ, Dionisio

    Guía del buen comer español. Inventario y loa de la cocina clásica de España y sus regiones.

    Editorial: Sucesores de Rivadeneyra, S. A.

    Año de edición: 1929

    19 cm. Primera edición. Intonso. Sello anterior propietario. 356 pp.

    50,00 €

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