Libros
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CHEVALIER, Danielle
Mi secreto para adelgazar sin régimen
Editorial: SIP Mónaco
Año de edición: 1985
20 cm. 206 pp.
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CIFUENTES, Rosario
ABC de la cocina
Editorial: Everest
Año de edición: 1975
18 cm. Tercera edición. Dibujos en el texto. 191 pp.
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CORTÉS CARRASCO, Joaquín
La obesidad (Alimentos reductores)
Editorial: Gráficas Martín
Año de edición: 1955
22 cm. Cubiertas moteadas. Consejos. 414 recetas. 176 pp.
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COTELO, Salvador
Veganismo. De la teoría a la acción
Editorial: Ochodoscuatro Ediciones
Año de edición: 2018
19 cm. 3ª ed. Solapas. 267 pp.
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CRUZ ROMERO, Mariano
Ritual de la cocina Albaycinera
Editorial: Editorial Azur
Año de edición: 1982
24 cm. Colección del Carro de San Pedro. Monografias, nº 3-4 Dibujos en b/n . 31 pp
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CURNONSKY Prince élu des Gastronomes
Cuisine et vins de France
Editorial: Libraire Larousse
Año de edición: 1953
25 cm. Primera edición. Cartoné editorial estampado en oro. Profusión de láminas en color. 856 pp
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Departamento de Agricultura de los Estados Unidos
Cómo proteger nuestros alimentos
Editorial: Hispano Americana
Año de edición: 1968
22cm. Cartoné. 594pp.
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DIPUTACIÓN FORAL Y PROVINCIAL DE NAVARRA. DIRECCIÓN DE AGRICULTURA Y GANADERÍA
El hongo comestible. Misterios de su cultivo
Editorial: Editorial Aramburu
Año de edición: 1940
18 cm. Sello organismo antiguo. 15 pp.
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DOMECQ, Marina (texto)
Gusto y gustos de Extremadura
Editorial: Caja Extremadura/ Iberdrola
Año de edición: 1999
27 cm. Cartoné. Recetas de Toño Pérez. Fotografías de Tayo Acuña. Fotografías color. 220 pp.
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ESCUELA DE ENFERMERAS DEL MONTEPÍO DE SANTA MADRONA
La alimentación de régimen. Epítome y recetario para enfermeras. Con un prólogo del Dr. D. Ángel Pulido
Editorial: Instituto de la Mujer que Trabaja. Org. de Acc. Social Fem. Caja de Pensiones para la Vejez y Ahorros
Año de edición:
20 cm. Años 20 (siglo XX). Láminas con fotografías en negro. 126 pp.
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FERNÁNDEZ DOMINGUEZ, José / COBOS SALAS, F. Javier
Productos y sabores del Litoral de la Janda. 44 recetas
Editorial: G.D.R. Litoral de la Janda
Año de edición: 2007
23x21 cm. Edición bilingüe. Profusamente ilustrada color. Glosario. 151 pp.
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FERNÁNDEZ LUQUE, Sergio
Las mejores recetas de Saber Vivir
Editorial: Espasa Calpe
Año de edición: 2009
23 cm. Solapas. Recetario del famoso cocinero de TVE. 190 pp.
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FLAMANT, Maurice / Singer-Kerel, Jeanne
Crisis y recesiones económicas
Editorial: Oikos-Tau
Año de edición: 1971
17,5 cm. Algunas páginas subrayadas con bolígrafo. Col. ¿qué sé? Nº 38. 126 pp.
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FORD, Richard
Comidas y vinos de España
Editorial: Ediciones Almarabu & José Esteban, editor
Año de edición: 1985
16,5 cm. Páginas entresacas del libro Cosas de España" en las que el autor cuenta sus impresiones sobre las comidas y los vinos en España, con especiales referencias a Extremadura y Andalucía. 82 pp."
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FRANCE, Christine
Bajas calorías, bajo colesterol. Más de 130 recetas saludables, bajas en grasas para toda la familia, a todo color y paso a paso
Editorial: LIBSA
Año de edición: 1996
31 cm. Cartoné con sobrecubierta. Fotografías en color. 160 pp.
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FUNDACIÓN GRANDE COVIÁN/ ARGUIÑANO, Karlos
Comer sano. Regular la hipertensión arterial
Editorial: Bainet Editorial
Año de edición: 2007
24 cm. Solapas. Más de 150 recetas para regular la hipertensión arterial. Fotografías en color. 198 pp.
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GERGELY, Anikó
Especialidades húgaras
Editorial: Köneman
Año de edición: 1999
26 cm. Cartoné con sobrecubierta (pequeña rasgadura en sobrecubierta). Col. Culinaria. Profusamente ilustrado con fotografías en color de Christoph Büschel y Ruprecht Stempell. 318 pp.
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GONZÁLEZ LIMÓN, Fernando
La cocina de los Monasterios
Editorial: Jaguar
Año de edición: 1997
22 cm. Cartoné ediotiral ilustrado. Viñetas inspiradas en grabados antiguos. 140 pp.
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GROSSO, Lalo
Haciendo cocina. Diccionario práctico de ellementos y recetas
Editorial: Quorum libros
Año de edición: 1996
24 cm. Cartoné editorial. 398 pp.
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HOLT, Geraldene
El jardín del Gourmet. Los frutos del huerto a la mesa
Editorial: Hermann Blume Ediciones
Año de edición: 1999
26x27 cm. Primera edición española. Tela editorial. Sobrecubierta. Profusamente ilustrado. Color. 191 pp.
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JANNER ,Arnaldo
La bombonería moderna al alcance de todos
Editorial: Quintilla, Cardona y Cª,
Año de edición: C. 1940
45 cm. Primera edición. Holandesa editorial. Fotografías b/n, del autor. Buen estado. 109 pp.
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JEREZ, María Pilar
El gran libro de los postres
Editorial: Ediciones 29
Año de edición: 1988
20,5 cm. 241 pp.
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JIMÉNEZ GARCÍA, Pablo [Navalmoral de la Mata, 1943]
La voz de la ceniza (1973-2004)
Editorial: Beturia
Año de edición: 2004
20 cm. Colección Dávila. 70 pp.
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JOANNE, Paul
Les stations d'Hiver de la méditerranée. Avec 3 cartes, 1 plan et 60 gravures. Nice, Hyere, Cannes, Monaco, Menton, Bordighera, Sanremo
Editorial: Libraire Hachette
Año de edición: 1880
14 cm. TEla editorial con estampaciones doradas. Guides Diamant, Mapas, planos y grabados de los lugares mas emblemáticos de la Costa Azul. 108 paginas de apéndices, con información y anuncios, especialmente de hoteles, balnearios, restaurante, transportes, gastronomía y lugares de diversión, algunos ilustrados. 20-VII- 384-88 pp.
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JOHNSON, Hugh
El vino. Atlas mundial de vinos y aguardientes
Editorial: Blume
Año de edición: 1977
30 cm. Primera edición Tela editorial estampada en oro. Profusamente ilustrado con fotografías, mapas y dibujos en b/n y color